面积增 供应足 全国蔬菜价格整体下行

来源:2023-04-03 12:54:50    时间:央视网

央视网消息:农业农村部最新数据显示,3月份全国“菜篮子”价格指数为134.01点,环比下降1.26个点,同比下降1.8个点,其中蔬菜价格呈现季节性下降。

3月份,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发平均价格为每公斤5.32元,环比下降8.7%,同比下降7.6%,与近三年同期平均水平相当。分品种看,环比价格19种下降,9种上涨。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:一是冬春耐储蔬菜供应充足,像大白菜和胡萝卜等,存量大、价格低;二是春茬设施蔬菜供应量增加,尤其是北方产区的供应能力增强,尤其是一些鲜嫩类的叶类菜,还有茄果类蔬菜,像黄瓜和西葫芦等产量增长较快。


(资料图片)

张晶介绍,蔬菜生产受气象条件影响较大,3月份充足的光照和迅速回升的气温,有利于蔬菜生长速度提升,部分蔬菜品种产量增加、价格快速下行。此外,也有部分品种价格波动较为频繁,比如莴笋、菜花等,这主要是由于产区出现“倒春寒”天气,导致蔬菜上市期有所推迟,价格忽高忽低,波动频繁。

北京:近期蔬菜价格整体下行

最新市场的蔬菜价格如何?哪些品种变化比较明显?一起到北京市场去看下。

记者在北京新发地农产品市场蔬菜交易区了解到,近一周蔬菜价格整体呈现波动下行态势,团生菜、菠菜、小白菜价格周环比下降三成以上,尖椒、黄瓜价格下降超两成,圆茄、大白菜、小油菜价格下降15%左右。

商户介绍,蔬菜价格下行,一方面是蔬菜产区种植面积增加,气温比常年同期偏高,有利于蔬菜的生长,蔬菜产量增加;另一方面是部分春季蔬菜品种出现提前上市、扎堆上市的现象,导致短时间内供应增加,价格快速下行。

数据显示,4月1日,新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤3.66元,比较3月25日下降了4.4%,比较去年同期下降17.38%。

面积增 供应足 全国春季蔬菜上市正当时

记者发现,目前全国蔬菜供应整体转入春季模式,那么现在蔬菜产区的生产情况怎么样?继续来看报道。

北京这家蔬菜种植基地共有4个园区,占地360亩,以生产果类蔬菜为主,近两年通过使用智能温度湿度控制、节水滴灌、水肥一体化等新技术新装备,生产效率和供应能力明显提升。

在河南省清丰县土什方村,莴笋种植面积700余亩,眼下,种植户正在忙着采收莴笋,这些打成捆的新鲜莴笋装车后运往北京、河北、湖北、内蒙古等地。

记者了解到,目前全国蔬菜供应整体转入春季模式,北方产区上市量逐渐增大,产地北移的过程也较为平稳。

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